如何進行有機耕種？

在紐崔萊™農場，我們盡所有方法保護土壤，確保農作物得到足夠的營養。

以有機方法驅趕害蟲
於紐崔萊農場，我們採用天然的方法驅趕害蟲，以自然控制自然。就以美國華盛頓州紐崔萊東鱒魚湖農場為例，他們以獵鷹驅趕害蟲。 獵鷹的工作主要是嚇怕並驅趕對農作物構成威脅的細小雀鳥。對於細小的害蟲，農場的工作人員利用天然益蟲如瓢蟲及綠色草鈴驅趕害蟲。

位於墨西哥西南部的紐崔萊培塔可農場，我們使用以肉桂、辣椒或蒜頭萃取物製成的噴霧劑處理農作物，以防止害蟲，同時以噴霧劑的氣味驅趕老鼠，保護農作物。


以有機方法去除雜草
我們以多種方式去除及抑制雜草生長。農作物以輪作方式耕種，這可避免雜草生長。我們也會栽種特定植物，以幫助抑制雜草及線蟲生長，同時防止其他植物病害。於鱒魚湖農場，我們在拖拉機裝設了特別設計的噴火除草機，可以在農作物從土壤發芽後的數小時內將雜草燒除。當無法使用拖拉機時，工作人員也會以人手清除雜草。


有機肥料
在紐崔萊™農場，我們除了盡所有方法保護土壤外，更希望提升土壤質素，確保農作物得到足夠的營養。每年，培塔可農場的蠕蟲農場生產超過260,000公升液體生物肥料。紅色加利福尼亞蠕蟲不停工作，將剩餘的菠菜、羽衣甘藍和西蘭花粉末，轉化成給予植物和土壤的液體有機肥料。 農場內還有8個80公升的水箱，用以製作有機糞肥(與牛糞相似)，作農作物施肥之用。這8隻不銹鋼「牛」，每天也會被餵飼穩定數量的紫花苜蓿乾(來自產品製作過程中的剩餘物料)、氨基酸、礦物質、健康的真菌、奶製品和微生物。在約15天的過程中，這些混合物會轉化成含豐富有益微生物的液體肥料，為農作物提供足夠營養。


有機耕種的好處
透過補充土壤養分，紐崔萊確保栽種的植物含豐富的營養，用以生產紐崔萊及雅姿產品。同時，根據可持續及有機耕種的實踐，可確保產品純淨、安全和有效。