小「脂」識

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小「脂」識

2024年07月04日

「脂肪」令人聞風喪膽，但其實是人體必要營養素之一。

#好脂肪 #壞脂肪 #健康脂肪 #紐崔萊

脂肪可以：

儲存熱量
保護內臟器官
傳送及吸收脂溶性維他命A、D、E及K
維持身體正常運作

都市人飲食失衡，高壞油脂的飲食，攝取過量飽和及反式脂肪，會增加心血管問題的風險。加上普遍攝取過多奧米加6，缺乏奧米加3，脂肪比例失衡有損健康。

減少外出用膳，多親自下廚，攝取魚類及橄欖油等優質脂肪，能平衡好壞脂肪的攝取，有利心臟健康。

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