什麼是有機耕種？

攝取足夠的營養，維持身體健康，這是人所共知的。我們也經常聽到，有機食物及食材對身體有益；你又知道箇中原因嗎？有機耕種又有何特別？

相比傳統耕種方法，有機耕種對泥土及環境更好，能種植及生產出非基因改造的植物及產品，而且未經使用合成殺蟲劑或肥料，從而避免接觸到有害的化學物質。

促進環境管理

對紐崔萊™品牌來說，確保產品從種子到成品的質量及生產過程，至關重要。在有機耕種變得普及前，紐崔萊™創辦人卡路．宏邦博士於很久前就已開始進行這方面的研究及實踐。

卡路．宏邦博士根據自然環境進行種植，並以天然方法除草、避免昆蟲及其他害蟲。他知道要種植出更好的農作物，補給土壤會較耗盡其營養帶來更好的效果。

這是初期紐崔萊™對有機耕種的承諾，而直至今天，這仍然體現在紐崔萊™認證的有機農場及協作農場之中；我們的目標，是要提升並維持農耕與自然的緊密關係。

紐崔萊™農場

• 禁止使用化學肥料、刺激性化學品及殺蟲劑
• 採用可持續的耕種方式，包括輪作、間作、使用混合肥料和蚯蚓堆肥，以及進行水資源管理
• 於現場製作有機肥料，讓養分重回土壤
• 採用綜合農業技術，防止表層土壤侵蝕，提升土壤的肥沃度及水質
• 保護環境及動物棲息地，促進動物多樣性，締造地球可持續發展的未來
• 使用自然的方法去除雜草、昆蟲和掠奪者