攝取足夠的營養,維持身體健康,這是人所共知的。我們也經常聽到,有機食物及食材對身體有益;你又知道箇中原因嗎?有機耕種又有何特別?
相比傳統耕種方法,有機耕種對泥土及環境更好,能種植及生產出非基因改造的植物及產品,而且未經使用合成殺蟲劑或肥料,從而避免接觸到有害的化學物質。
促進環境管理
對紐崔萊™品牌來說,確保產品從種子到成品的質量及生產過程,至關重要。在有機耕種變得普及前,紐崔萊™創辦人卡路.宏邦博士於很久前就已開始進行這方面的研究及實踐。
卡路.宏邦博士根據自然環境進行種植,並以天然方法除草、避免昆蟲及其他害蟲。他知道要種植出更好的農作物,補給土壤會較耗盡其營養帶來更好的效果。
這是初期紐崔萊™對有機耕種的承諾,而直至今天,這仍然體現在紐崔萊™認證的有機農場及協作農場之中;我們的目標,是要提升並維持農耕與自然的緊密關係。
紐崔萊™農場