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清洗蔬果3大秘訣 清洗蔬果3大秘訣

清洗蔬果3大秘訣

2024年08月27日

眾所周知,攝取足夠的蔬菜和水果,能為身體提供所需的營養素。不過,如果蔬果因農藥殘留過多,不但使其失去應有的營養價值,長期攝取含農藥的蔬果更會影響我們的健康。

怎樣才可以隔絕農藥?以下為你介紹清洗蔬果的3大秘訣:

秘訣一:蔬果分離清洗

把蔬菜和水果分開清洗,避免「交叉感染」,洗淨後再進行切除等工序。


秘訣2:用牙刷清洗水果

預備一支軟硬適中的牙刷和一盆水,放進水果,刷洗水果表皮,然後用清水沖洗一次,最後把水果擦乾。


秘訣3:用流動清水洗菜

用流動水反覆沖洗蔬菜約10分鐘,可有效避免農藥殘留。清洗時,可掰開蔬菜根部的位置,沖走泥沙及菜蟲。注意應避免長時間浸泡蔬菜,容易造成營養流失,如要浸泡,時間也不宜超過10分鐘。切除蔬菜的步驟必須最後處理,避免農藥黏附刀具。


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既然水這麼重要,用作清洗蔬果的水質更不可忽視!使用新一代eSpring™智能淨水器,能消除我們對水質的疑慮,清洗蔬果時更安心。

新一代eSpring™智能淨水器結合了兩大濾淨技術:

新一代eSpring™智能淨水器
●有效濾除170多種污染物,包括鉛、汞、揮發性有機化合物(VOCs)、農藥、微塑膠、全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸(PFOS),以及藥物

●有效濾除小至0.2 微米,比人類頭髮的直徑還要小300-500 倍的微粒(如石棉)

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1)99.9999%細菌

2)99.99%病毒

3)99.9%囊胞菌

●保留水中有益的礦物質,如鈣及鎂

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●安利是首家獲得NSF認證、採用UV-C紫外線LED燈淨水器的公司,符合NSF/ANSI第55項B類殺菌標準

●全球銷量第一的家居淨水系統品牌

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●e3活性碳濾心的壽命取決於水質和使用情況,但最長為12個月或已過濾5,000公升水(以較先者為

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●2-1-0步驟,輕鬆更換濾心。只需2分鐘,每年1次,無需使用任何工具

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