水是生命之源,是維持我們身體運作及保障健康的重要元素。關於家中的飲用水安全,你又知道多少呢?
否。雖然香港的自來水經過濾水廠消毒處理,但是食水在輸送過程中,有機會受到不同污染,如水管老化、破裂或接駁喉管出現銹蝕,又或者大廈天台水箱欠缺清潔等,均可能對自來水造成二次污染。
否。大部分有機化合物及無機化合物(如重金屬)均無色無味,水中亦可能潛藏著各種看不見的病毒和細菌,所以看起來純淨透明的自來水也可能含有不少污染物質。
否。大部分地區在進行水質消毒時,都會使用氯氣等消毒劑,煮沸後氯氣會揮發,同時有機會產生致癌物質三鹵甲烷。另外,重金屬、有機污染物與雜質等 並不能透過煮沸去除。
未必。樽裝水在開封飲用後,樽內的細菌會迅速滋生繁殖,必須盡快飲用。而樽裝水中的塑膠微粒遠高於自來水,或會釋出有害物質,加上蒸餾水不含人體必需的礦物 質,長期飲用亦有可能影響身體健康,更會製造大量塑膠垃圾,極不環保。
飲水安全小貼士
不應飲用「隔夜」水
長期停留在水管內的水有機會積聚沉澱物。當水管長時間靜止後,建議放水最少兩分鐘才使用
定期清潔水龍頭
水龍頭經長期使用後,會積聚大量污垢並滋生細菌,需定期保持清潔,否則容易引致異味及影響水質。
檢視大廈有否進行定期檢查和保養供水系統
所有供水系統設備應定期檢查及維修,最少每三個月進行清潔及消毒儲水箱。
選用值得信賴的淨水器
並非所有淨水器都能有效去除食水中的污染物,建議挑選獲得NSF認證的淨水器。NSF是美國國家衞生基金會的簡稱,是提供有關水質和食品安全產品認證和測試的機構,並獲世界衞生組織(WHO)指定為全球飲用水安全與濾淨合作中心,是國際權威認證。因此,獲得NSF認證的淨水器絕對值得信賴。