支援免疫健康的營養補充品，真的有效嗎？（上）

維他命及其他營養補充品真的可以支援免疫健康？了解真相，掌握保護身體的最佳方法。

正在尋找幫助免疫系統健康的維他命？

身體需要增強抵抗力，不少人都希望透過進食維他命或營養補充品提升免疫系統健康。從技術上來說，雖然營養補充品不能「升級」免疫系統，但是卻可以支援其健康。

營養補充品如何幫助我們活出健康的生活方式

維他命和礦物質能確保我們的身體發揮最大的功效。事實上，我們的身體每天需要使用超過45種不同的維他命和礦物質；這亦解釋了為甚麼大多數人把多種維他命或營養補充品作為日常營養方案的一部分。

讓身體吸收充足營養的方法，當然是攝取健康及營養均衡的餐膳。我們可多進食不同顏色的水果、蔬菜和全天然食物，包括瘦肉、健康的碳水化合物及優質脂肪。

理想中的飲食模式，實際上卻不容易實行。調查指出^*，逾9成港人蔬果攝取未達標，平均每日攝取量未及世界衛生組織建議攝取量（5份蔬果）的一半，進食營養補充品能補充餐膳攝取的不足；當中一些營養補充品更能支援你的免疫系統健康。

免疫系統 — 人體的防禦機制

免疫系統是我們抵禦環境因素的天然防禦機制。免疫系統由細胞、分子、組織和器官組成，以維持身體健康。

免疫系統包括皮膚、唾液、淚水等物理屏障，從第一防線趕走入侵者。免疫系統還包括白血球及其他內部機制，當身體需要它們的協助時，它們就立即行動，支援你的健康。

讓人驚訝的是，腸道也是身體的免疫系統之一。人體內高達70%的免疫系統存在於腸道中，數以萬計的好菌和壞菌，也都存在於腸道中，稱為微生物群。因此，維持腸道健康，對支援免疫系統健康，十分重要。

^*衛生署衛生防護中心《2020至2022年度人口健康調查報告書》