吃早餐真的比較健康嗎？

吃早餐真的比較健康嗎？不吃早餐，可以減少卡路里攝取，有助於減重？

規律吃早餐通常能更好地控制食慾和熱量攝取；而省略早餐則可能導致後續飢餓感增加，容易過度進食或攝取過多垃圾食物。相反，進食健康的早餐有助於調節血糖，讓人感到飽足，並可持續較長時間。

早餐提供身體所需的營養素，有助於維持良好的新陳代謝，從而促進減重。研究發現，養成吃早餐的習慣，有助減低肥胖風險。不恆常吃早餐比恆常吃早餐人士，更容易有過重、肥胖或中央肥胖問題¹。

當然，減重還需要注意個人的飲食和運動習慣。如果你的目標是健康減重，建議保持規律進食，特別是在早晨時段。通過進食健康均衡的早餐，不僅可以獲得充沛的能量，也能更好地管理體重。

參考資料: ¹ Am J Clin Nutr. 1998, Apr;67(4):772S-778S