平日Work From Home，放假又無地方去，成日困在家中難免心中苦悶🥱，不如自製「苦中一點甜」，氹下自己開心啦😆！
今日就同大家分享點整一個「有營」嘅甜品：🍵抹茶奶酪。
主要用到嘅綠茶味蛋白質粉，仲特別加入鈣質，有助鞏固骨骼健康🦵，及含有人體9️⃣種必需氨基酸👍，參與製造抗體，身體都強壯啲😘。
做法超級簡單，一齊學吓啦 👇👇👇
🥛材料 (2人份)
牛奶250毫升
淡忌廉100毫升
砂糖35克
魚膠片2片
綠茶味蛋白質粉2匙
👩🍳做法
1. 將綠茶味蛋白質粉倒入約10毫升開水，用湯匙朝勻備用。
2. 魚膠片放入冰水中泡軟。
3. 備一只鍋子，倒入牛奶、淡忌廉、砂糖，開小火，稍加攪拌使糖融化，煮至邊緣產生小泡泡即可熄火。
4. 加入做法1的蛋白質粉，瀝乾水份的魚膠片，稍加攪拌。
5. 降溫後，倒入容器中，放入雪櫃冷藏凝固。
6. 配搭個人喜愛的水果即可食用。
其實整野食嘅過程都幾減壓㗎，整完不妨留言分享吓你嘅成品啦～🤩
😋 動手前先準備綠茶味蛋白質粉：
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