紐崔萊™ 蜂蜜卵磷脂粉含有提取自大豆的卵磷脂及提取自植物油的維他命 E，有助維持細胞膜完整性；而且本身帶蜂蜜、角豆及天然核桃風味，可直接食用，亦可加入日常食物或飲品中。
1｜暖蜜卵磷脂飲
材料（1人份）
· 蜂蜜卵磷脂粉 1 匙
· 牛奶或無糖植物奶 200–250毫升
· 肉桂/無糖可可粉少許（可選）
做法：
1. 將牛奶或無糖植物奶加熱至溫熱。
2. 加入 1匙蜂蜜卵磷脂粉
3. 攪拌均勻至大致溶解。
4. 如喜歡，可灑少許肉桂/可可粉增添香氣。
⭐ 除了補充卵磷脂及維他命 E，亦可同時攝取奶類中的蛋白質與鈣質，再加入可可粉與肉桂粉，他們不僅含有抗氧化成分，亦可為飲料增添風味，適合作為早上或下午的輕鬆營養補充。
2｜香蕉豆奶奶昔
材料（1人份）
· 蜂蜜卵磷脂粉 1 匙
· 香蕉 1 隻
· 無糖豆奶 250 毫升
· 冰粒 3–4 粒（可按需要加入）
做法：
1. 香蕉去皮後切段。
2. 將香蕉、豆奶、蜂蜜卵磷脂粉放入攪拌機。
3. 如喜歡冰凍口感，可加入冰粒。
4. 攪拌約 20–30 秒至順滑，即可飲用。
⭐ 口感香滑、帶自然甜味，方便又有飽足感。
⭐ 豆奶屬植物性蛋白來源，而香蕉則可提供鉀質、纖維及維他命 B6，令整體營養更全面。
3｜冷凍過夜燕麥碗
材料（1人份）
· 原片燕麥 50 克
· 牛奶或無糖植物奶 220 毫升
· 原味/希臘乳酪 100 克
· 蜂蜜卵磷脂粉 1 匙
· 奇亞籽 1 茶匙
· 適量水果（如香蕉，奇異果，雜莓類）
· 杏仁片 1 湯匙（可選）
做法：
1. 準備一個有蓋玻璃瓶或密實盒。
2. 加入原片燕麥、奇亞籽、蜂蜜卵磷脂粉。
3. 倒入牛奶，再加入原味乳酪，拌勻。
4. 蓋好後放入雪櫃冷藏至少 8 小時或過夜。
5. 第二朝取出，加入自己喜歡的水果及杏仁片即可享用。
⭐ 燕麥含有可溶性纖維 β-葡聚醣（beta-glucan），有助維持心血管健康，再加入奇亞籽後，則可進一步提升纖維含量與飽足感，同時攝取植物性 omega-3 脂肪酸。
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